Viduriniųjų amžių gynybinėje bokšte esančioje parodoje eksponuojami viduramžių virtuvės interjerai, rekonstruoti pagal rašytinius ir ikonografinius šaltinius. Lankytojai gali susipažinti su įvairiais krosnių ir virtuvės įrangos, keramikinių, medinių ir cinkinių indų, kurie buvo naudojami maistui gaminti ir valgio metu, tipais. Medienos baldai, keramikiniai ir cinkiniai indai bei geležiniai virtuvės įrankiai buvo rekonstruoti pagal archeologinius radinius.
Parodą papildo originalūs mediniai indai ir įrankiai, kurie dar prieš kelias dešimtis metų buvo naudojami kaimo namuose. Jų išvaizda ir gamybos būdas nesikeitė keletą šimtų metų. Parodą papildo lentos su tekstais ir didelio formato Monikos Ekiert-Jezusek nuotraukomis, vaizduojančiomis viduramžių virtuvę.
Bokštas, esantis šiaurės rytiniame miesto sienų kampe, buvo miesto gynybos sistemos elementas. Jis buvo pastatytas XIV a. antroje pusėje, tikriausiai prieš 1374 m. Bokšto dviejuose aukštuose buvo šaudymo angos. Galimai įėjimas buvo įrengtas pirmame aukšte, kad būtų galima susisiekti su šiaurinių ir rytinių miesto sienų galerijomis. 1667-1670 metais į bokštą mediniu vamzdynu buvo tiekiamas vanduo iš Aukštutinio tvenkinio. Gali būti, kad tuo metu bokšte buvo vandens šulinys, iš kurio vanduo buvo semiamas arba siurbliu pumpuojamas į miesto vandentiekio sistemą. XVIII a. šalia bokšto buvo įrengta Parado aikštė, skirta mieste dislokuotų karinių vienetų pratyboms, o šalia miesto sienos buvo įrengtas Karališkasis druskos sandėlis.